一般来说，月子餐分为四个阶段。<br /> <br /> 第一周，清排期。<br /> <br /> 需要清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物，产妇刚生产完体力胃口皆不佳，食物要以清淡，好消化为主。<br /> ....................................................................................................................<br /> 这一时期，应更注重蛋白质的补充，不但有助于伤口愈合，还能提高母乳质量。可以选择鲫鱼、鲤鱼、莲藕等平补食材，不急于大补，以免乳腺管堵塞。<br /> <br /> <br /> <br /> 第二周，收缩期。<br /> <br /> 需要收缩子宫、骨盆腔 ，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛。这一时期的饮食料理，在着重促进新陈代谢，调补气血的同时，还应注意加入具有催乳作用的膳食。<br /> ....................................................................................................................<br /> 可以选择鲫鱼、猪蹄、排骨这些具有催乳作用又能兼补气血的食材，在喝汤的同时也应吃肉。宝妈们在这一时期还应注意补钙，可以适当增加补钙食材，比如猪骨、芝麻、西蓝花等。<br /> <br /> <br /> <br /> 第三周，大补期。<br /> <br /> 补充营养、恢复体力调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。这一周应该多吃补血食物，调理气血。同时还可以多吃一些健脑益智的食物，给宝宝的大脑发育提供充足的营养。<br /> <br /> 在食材选择上，宝妈们可以选择紫米、红小豆、花生、红枣、猪蹄、猪心等补血又不油腻的食物。适当吃些新鲜水果蔬菜，有利于新妈妈组织修复和分泌乳汁，还可以预防便秘。<br /> <br /> <br /> 第四周，巩固期。<br /> <br /> 合理膳食，科学养生。着重补充膳食纤维和维生素，帮助宝妈排出肠道中的有害物质，防治产后便秘，促进宝妈食欲，同时还有助于预防产后抑郁的发生。<br /> <br /> 可以选择能够帮助消化的莲藕、胡萝卜、食用菌类等，同时还应继续适量进补汤水，以保证宝妈们的奶水质量；还可以选择猪蹄、花生、鲜鱼、鸡肉等作为煲制汤水的材料。