孕妇是一个需要特殊照顾的群体，不管是生活上还是饮食上都要以孕妇为主。尤其是在一日三餐上，都要照顾孕妇的口味，不仅保证这些食物的营养丰富，还要保证花式还看有食欲。但是很多家属并没有这样的经验，不能很好的照顾孕妇的胃口。那来跟随莞月子小编来了解一些简单的孕期菜谱。

孕期菜谱中有一道菜很适合孕妇，那就是清炒菜花。菜花是一种很适合孕妇食用的蔬菜，菜花中富含维生素K，可以预防出血。先准备菜花一棵、高汤一勺、蒜末适量、油、盐各少许。将菜花清洗干净掰成小块，锅里放少量水焯一下菜花，焯好盛出备用。在锅内放油，烧热后爆香蒜末，然后加入菜花翻炒，几分钟之后加入高汤一勺，再继续煮一分钟放入食盐就可以出锅了。

姜拌脆偶也是孕期菜谱中的一种菜品，莲藕也是一种很适合孕妇食用的蔬菜，含有大量的淀粉，还有丰富的维生素和矿物质，营养种类丰富，口感清淡爽口。莲藕具有健脾益胃，滋阴润燥，清热消水肿等功效。先准备鲜莲藕半斤、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。将鲜莲洗净去皮，并且切成薄片，再用清水洗一下，主要是冲洗藕眼中的泥。然后把生姜去皮，切成细末。在锅中倒入水，烧开后投入藕片烫一下，迅速捞出，放入凉开水中浸凉捞出控水。撒上姜末，将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起，调和成汁，浇在藕片上，调拌均匀，盛入盘中即可。

松仁海带汤也是孕期菜谱中的一道美食，松仁健脾滋阴，海带散结软坚，通便。孕妇食用后可以强身壮体，还可防治便秘，对安胎很有好处。准备松仁适量、海带适量、盐、葱花、香油等各适量。将松仁去壳，海带洗净，葱切小段备用。锅中加适量水，放入海带，用小火煮熟。加入松仁、盐调味，撒入葱花，盛入碗中，淋适量香油即可。